Recetas con Chia para Adelgazar – Como se toma

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Recetas con Chia para Adelgazar - Como se toma

Si desea aprovechar todos los beneficios de las semillas de chia de una manera sabrosa, pruebe nuestras sugerencias de Recetas con Chia para Adelgazar y Como se toma.

Recetas con Chia para Adelgazar – Como se toma

4 Recetas sencillas y deliciosas que pueden formar parte del menú diario.

Rico en vitaminas, minerales, proteínas o ácidos grasos, las semillas de chia son verdaderas superfoods. Las semillas de Chia son el nombre más común usado para designar a Salvia Hispanica, una planta de la familia de las lamiaceae, de Guatemala (en México) y Colombia. Aunque su uso en nuestra sociedad es relativamente reciente, las semillas de chía han sido utilizadas por largo tiempo por algunas civilizaciones antiguas, como es el caso de la civilización azteca.

Grandes aliados para la pérdida de peso, las semillas de chia tienen mucho más que ofrecer. Entre sus principales beneficios están la prevención de enfermedades cardiovasculares, la regulación de los niveles de colesterol o el fortalecimiento del sistema inmunológico, por ejemplo. Razones para incluir las semillas de chia en su comida no faltan, todavía te dan cuatro más. Hay cuatro recetas muy sabrosas con semillas de chía.

4 Recetas con Chia para Adelgazar y Como se toma

1. CALABAZAS Y SEMILLAS CHIA CON FRUTOS

Para acompañar un jugo natural para el desayuno, ¿qué tal unos panqueques? ¿Se ve bien en usted? Entonces usted necesita:

  • 140 gramos de avena entera
  • 1 cucharada de semillas de chia
  • 200 ml de bebida vegetal (a gusto)
  • 2 claras de huevo
  • Canela q.s.
  • 20 gramos de frambuesas

Comience por moler la avena hasta obtener una harina y luego mezclar con la bebida vegetal (leche de arroz, avena o soja, por ejemplo), canela y semillas de chía. Batir las claras de huevo y añadir a la preparación anterior.

Use una sartén antiadherente (pequeña) y cubra sólo la parte inferior para las tortitas finas. Cuando la masa se suelta, gírela y déjela cocinar en el otro lado.

De lo contrario, cortar la mitad de las frambuesas y ajustar el sabor con canela. Revuelva bien y lloviznar los panqueques con esta mezcla. Adorne con las frambuesas restantes.

2. FIESTA DE YOGUR CON SEMILLAS DE PIRÁMIDE, PISTACHIOS Y CHIA

Comenzamos con una buena opción para el desayuno saludable, sabroso y muy rápido para preparar. Y la mejor parte: baja en calorías. Esta receta tiene sólo 150 calorías (es decir, cada parfait sólo cuenta con 75 calorías). Para dos personas necesitará:

  • ¼ taza de jugo de granada
  • 2 cucharadas de semillas de chia
  • 1 taza de yogurt griego
  • 2 cucharadas de pistachos (sin cáscara y cortadas en trozos)
  • 2 cucharadas de semillas de granada

La preparación de esta receta comienza el día antes de su consumo. Así que si quieres disfrutar de este parfait en el desayuno de mañana, esta noche da los primeros pasos. No tomará mucho tiempo. Todo lo que tienes que hacer es poner el jugo de granada y las semillas de chía en un recipiente y ponerlo en la nevera. A la hora del desayuno, coloque la mezcla de chia en un tazón, cubra con una capa de yogurt griego y termine con semillas de pistacho y granada cortadas.

3. ENSALADA AGRÍCOLA CON SALSA DE NARANJA Y SEMILLAS CHIA

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Una ensalada siempre cae bien, así que:

Para la ensalada:

  • 1 Salsa de berros
  • 1 o 2 persimmon caqui
  • 6 a 8 tomates secos (empapados o conservados)

Para la salsa de naranja:

  • 4 cucharadas de jugo de naranja
  • 1 cucharada de postre de aceite de macadamia (o aceite de oliva)
  • 1 cucharada de semillas de chia
    Sal marina integral

Comience por lavar el berro y eliminar los tallos más gruesos. Reserva y luego quitar el colinabo y cortar en pedazos. Cortar el tomate seco en tiras finas y mezclar todo en un tazón de ensalada.

La preparación de la salsa es muy simple. Sólo tiene que mezclar todos los ingredientes de la salsa y envolver bien para disolver la sal bien. Añadir a la ensalada justo antes de servir.

4. CHIA PUDDING

Un postre fresco para los días de verano. Nos vemos.

  • 200 ml de leche descremada
  • 180 ml de agua
  • 3 cucharadas de miel
  • 3 cucharadas de semillas de chia
  • 200 gramos de ricotta fresca
  • 24 gramos de gelatina sin sabor
    Fruta al gusto

El primer paso es poner las semillas de chia en agua para hidratar. Luego caliente la leche con miel. Cuando esté caliente agregue la gelatina y revuelva bien para disolver. Poner la preparación en la licuadora, añadir la ricotta y aplastar. A continuación, poner la preparación anterior y añadir las semillas de chia (que poner en el agua en el principio) y revuelva bien.

Por último, en una forma de pudín alternar la mezcla anterior y frutas a su gusto. Preferiblemente (y si tiene tiempo) entre cada capa, tome la forma al refrigerador (por aproximadamente 30 minutos) para solidificar y obtener capas distintas.

Como siempre: buen apetito!